La breve versión: Elana Amsterdam encontró que tenía enfermedad celíaca para el tardía 1990’s , que presionó la niña visitar sin gluten antes de muchos de mundo había escuchado de este idea. En 2006, ella terminó siendo identificada numerosos esclerosis y aprendió que comiendo sin granos podría ayudar amortiguar signos o síntomas del problema. Para obtener la mujer cerebro de ella aflicciones que ayudar otras personas desarrollar programas de dieta centrado en salud, ella creó Elana’s Pantry. El sitio tiene desde llegó a ser un popular destino donde el turno consciente de la salud para salud ideas y una gran cantidad de recetas bajas en carbohidratos, sin gluten y paleo. comidas de Elana además proporcionar excelente técnica amantes para conexión al generar nutritivo, sabroso comidas para inspirados en la salud fecha tardes.
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Comprensión de enfermedades relacionadas con el gluten ha crecido tremendamente en el pasado diez años. Hoy, la mayoría mercados de alimentos tienen en realidad todo partes especializado en alimentos sin gluten, y muchos restaurantes suministro plan de dieta posibilidades que atienden a a la audiencia de trigo cero. Pero, siempre que Elana Amsterdam descubrió que tenía infección celíaca (importante autoinmune condición que necesita mantenerse alejado de gluten) en el década de los noventa, casi nadie había conocido.
Todo sobre estilos de vida sin gluten fue inexistente en línea, y allí estaban ciertamente no alternativa al gluten nicho qué encontrar en principales supermercados. Elana había sido obligada a ser innovadora junto con ella dieta y descubrir formas de crear delicioso y nutritivo sin gluten comidas casa que guardó esta dama experimentando genial.
En 2006, otra bomba en realidad cayó en su nombre. Elana había sido identificada como varias esclerosis, que ella mencionó fue dañino. Ella aprendió que comer sin gluten se recomienda para la EM, que ella ya estaba emprendiendo, pero mejor aún efectos podría posiblemente ser alcanzado si varios otros granos habían sido adicionalmente evitado. Esta motivada esta dama con el fin de obtener mucho más imaginativo en hogar. Después de perfeccionar una selección de nutritivos comidas y crear sobre alimentación saludable mejores prácticas, ella decidió discutir la mujer conocimiento uso globo a través de Elana’s Pantry.
“Yo comenzamos mi personal sitio de blogs para ayudar a mantener mi cabeza de mis diagnósticos personales con el fin de ayudar otras personas “, Elana dijo. “Ha sido muy beneficioso personalmente. Me encanta crear comidas, revelar bienestar ideas y, por encima de todo, responder comentario de lectores “.
Desde el lanzamiento el sitio en 2006, Elana descubrió comer bajo en carbohidratos también ha sido útil siempre que manejo inflamación y condiciones autoinmunes . Entonces, además de recetas, ella comenzó publicando mucho más comidas que eran bajas en carbohidratos, sin granos y paleo. Varios miles personas|conscientes de la salud|gente|hombres y mujeres}, tales como parejas, hoy acudir a Elana’s Pantry para que puedan relación a través de preparar y crear extraordinarios cenas.
Desde un pequeño Comida Blog hasta popular Recurso para saludable
Elana comenzó su comida sitio de blog como una forma de levantar la mujer el ánimo durante un momento difícil y elaborar innovadores platos que calza la niña plan de dieta. La mujer hombres habían sido siglos 6 y 7 siempre que ella comenzó el sitio web, y ella declaró ellos junto con su cónyuge impactado qué ella preparó y publicó en el sitio.
Mientras que Elana’s Pantry comenzó como simplemente una pequeña comidas sitio de blogs, tiene expandido masivamente desde el creación. Elana proporciona ganado a través de expansión interés en bajo en carbohidratos dietas de alimentos, junto con ella sitio web clases recetas de calidad por dieta plan tipos, incluidos sin gluten, cándida, paleo, cetogénico y sin lácteos.
Elana’s Pantry características ha} escalado tanto recientemente que ella ahora obtiene alrededor de medio millón página web opiniones cada mes, eso lo convierte en muy preferido plataformas en el paleo / comida bajas en carbohidratos registro web área. Ella es atendida por un grande utilizando en redes sociales.
Los devotos de Elana se vuelven locos de cómo sin esfuerzo realmente es crear ella sabroso y platos sencillos.
“Su recetas son muy rápidas, fáciles, y delicioso Hitwe – darse de baja solo un par elementos y logrado! ” dicho público Becca K.
“Ella hace las más útiles recetas, & la mayoría solo necesitan cinco o seis materiales “, mencionó Irene R., otra fan de los comidas de Elana.
Creciendo hacia Libros de cocina y Sirviendo Cocina baja en carbohidratos
Después de experimentar sustancial popularidad de lectores y casa cocineros, Elana fue un paso más y lograr mucho más hombres y mujeres al poner ella recetas de calidad en libros de recetas.
Desde su EM diagnóstico médico en 2006, ella es compuesto tres guías – “El libro de cocina de harina de almendras sin gluten”, “Paleo preparar” y “Cupcakes sin gluten”, y lo han hecho todos han bien -recibido. Los guías habían sido creados con novatos y cocina profesionales en el corazón. Comidas son fáciles de seguir, como son además bastante procesado y sabroso.
“Mi personal básico guía, ‘El libro de cocina de harina de almendras sin gluten’, fue primero libro de cocina paleo sin granos de un importante autor, ” Elana declaró. “Mi tercero libro, ‘Paleo Cocinando’, es a Nuevo York ocasiones bestseller que ha sido publicado en varios dialectos “.
Una vez el título de ella primero libro medios, publicaciones presentar lectores elecciones a los artículos a base de trigo, incluidas harinas de almendras y coco. Elana informado estados unidos estilo no es realmente sacrificado cuando omitiendo el gluten o extremo carbohidratos. De hecho, los componentes de ella comidas induce bien formulado, delicioso mesa comida que también aquellos sin nutricional limitaciones podría hacer para impresionar cena horas.
La razón por qué preparar Colectivamente es el Perfecto Camino a Bond
Las comidas de Elana son ideales para todos los demás, desde individuos hasta solteros, pero ella dijo parejas pueden particularmente tomar placer en manejar preparar ella saludable recetas juntos.
“pasar el rato al aire libre como varios es considerado como mi favorito circunstancias “, ella mencionó de esta dama junto con su pareja, “pero no lo hacemos tendremos tiempo para usted traje que dentro de nuestros agitados horarios. Necesitamos comer, y preparar colectivamente es fantástico estrategia de disminuir y conexión. “
Elana informado estados unidos ella intencionalmente ayuda a hacer calidad recetas extremadamente fácil de modo que cualquiera puede hacer ellos.
“Es por eso que mi sitio web se llama un fantástico lugar para novato chefs a quién le gustaría recetas de calidad que usan más saludables ingredientes “, dijo. “Este es el perfecto lugar para un nuevo innovador pareja que quisiera aprender a preparar el uno con el otro “
Mientras que Elana realmente ama prepararse como una conexión tarea para parejas, ella además quiere crear niños asunto. Preparar desde cero proporciona padres y niños una forma de compartir información y averiguar colectivamente. Ella declaró su hijos son a menudo juego en línea simplemente ayuda preparar cenas. Y, mientras él a menudo también cansado del trabajo, ella esposo sin embargo salta durante el posibilidad de entrar tu cocina y ayudar.
“Mi cosa personal grande para la hora de comer es, en caso de que lo esté también desgastado para colaborar, permanecer conmigo en el área de cocina y cam por lo tanto nosotros es juntos “, dijo. “Lo bueno de la hora de comer para la gente antes de que teníamos jóvenes había sido nosotros podríamos prevenir, desacelerar, y link. “
Elana listados la mujer preferencias para las apasionadas noches de cita
comidas registro web y libros de cocina no tengo escasez de recetas tu ser querido pueden probarse cita nocturna, usted puede querer ir lento si es quizás no un realmente sazonado cocinar.
“Cuando pasar el rato colectivamente durante el área de cocina, podría ser aconsejable que empezar con algunas simple comidas “, declarado.
Elana dijo usted varios comidas oferta perfecto lanzamiento almohadillas mejorar cocina habilidades. Entre la mujer preferencias es ella Perfecto Pollo asado, que ella dijo es increíblemente una tarea fácil de generar y ofrece un factor asombroso componente que seguramente guau tuyo comida hora.
“incluir un lado de mi Coliflor, zanahorias asadas y calabacín, y comida se crea ! ” ella dijo.
Si tienes un anhelo de algo agradable después de tuyo comida, Elana proporciona un montón de notablemente más saludable opciones. Ella mencionó la mujer Plátano de dos ingredientes postre helado receta es en realidad más saludable, sencillo y asombrosamente decadente.
La despensa de Elana está repleta de recetas para por favor cualquier paladar y cualquier dieta, y sitio web también entrega comidas veganas y vegetarianas. Elana dijo tú el futuro cercano parece como sabroso, como ella es actualmente concentrarse en batir mucho más sabroso, más saludable bajo en carbohidratos recetas de calidad para ella audiencia.